Spinat und Linsen Masala

Zutaten: - 250 g rote Linsen - 2 Dosen gehackte Tomaten - 1,5 Dosen Kokosmilch (je 400 ml) - 150 g frischen Spinat - 2 Esslöffel Paprikapulver (edelsüß) - 1,5 Esslöffel Kreuzkümmel - 1 Esslöffel Koriander - 1,5 Esslöffel Garam Masala Gewürz - 3 cm Ingwer - 1 Esslöffel Kurkuma - 3 Stück Knoblauchzehen [...]